Házi sör
Hozzá:
1 dkg komló
10 dkg árpakávé
10dkg kristálycukor
1/2 élesztő
1 mokkáskanál cukor
Elkészítés:
Az élesztőt kevés longyos vizzel , mokkáskanál cukorral felfuttatjuk.
A komlót és az árpakávét 6 liter vízben forrástól számítva 2 órát takarékon főzzük . Benedvesedett tüllőn rászürjük a cukorra . Párszor megkeverjük, és ha elolvadt a cukor hozzáadjuk az élesztőőt . Üvegekbe töltjük és kész...hidegen már fogyaszthatod!!!!